日記
愛媛の郷土料理「鯛めし」

今日、朝テレビを見ていたら鯛めしの

情報が・・・。

愛媛には焼いた鯛を昆布だしでふっくら炊きこんだ

「松山鯛めし」と生卵入りのタレにつけた鯛の

お刺身をタレ毎温かいご飯にかけていただく

「宇和島鯛めし」があるのですが、私がよく

食べるのはやっぱり「松山鯛めし」です♪

家では作りませんが・・・。

 

 

投稿日:2019/09/02   投稿者:-